Comment filmer Cézanne? Ou plutot : comment filmer la peinture de Cézanne? Non seulement filmer certaines de ses toiles, mais filmer Cézanne peintre. Le cinéma, depuis longtemps, a tenté de rencontrer la peinture. Malgré leur habileté, parfois leur honneteté, beaucoup de ces rencontres ont eu lieu dans un espace inhabitable, une , ni vie ni mort, où du faux cinéma rencontre le fantome guindé de la peinture. "Cézanne, conversation avec Joachim Gasquet" fuit cette zone-là. La peinture y est saisie comme vivante; le cinéma y est du cinéma, fait pour regarder, montrer, dire : ni une collection de toiles muséifiées, ni l'illustration d'un savoir sur ces toiles, ni I'exhibition habituelle de piété culturelle sur un grand peintre.